Book design is the art of incorporating the content, style, format, design, and sequence of the various components of a book into a coherent whole. In the words of Jan Tschichold, "Methods and rules that cannot be improved upon have been developed over centuries. To produce perfect books, these rules must be revived and applied." The front matter, or preliminaries, is the first section of a book and typically has the fewest pages. While all pages are counted, page numbers are generally not printed, whether the pages are blank or contain content.
Book design is the art of incorporating the content, style, format, design, and sequence of the various components of a book into a coherent whole. In the words of Jan Tschichold, "Methods and rules that cannot be improved upon have been developed over centuries. To produce perfect books, these rules must be revived and applied." The front matter, or preliminaries, is the first section of a book and typically has the fewest pages. While all pages are counted, page numbers are generally not printed, whether the pages are blank or contain content.
В интерьере прослеживаются элементы барханов, следов пустынных животных, тёплые цвета и открытое пространство, чтобы ничто не отвлекало вас от главного: диалога и вкуса.
Мы создали это пространство, вдохновившись загадочной и прекрасной пустыней Гоби.
Атмосфера Гоби — это не только великолепный вид, но и уютный интерьер, продуманный до мелочей.
Открытое пространство, высокие потолки, стильный и продуманный интерьер. Здесь легко дышится, приятно общаться и наслаждаться моментом в компании близких и друзей.
Дневной свет или тепло закатного солнца. Наши панорамные окна дарят вам именно это - чувство свободы, делая это время особенным.
Место, где проведенное время запомниться
ПАНОРАМНЫЙ
ресторан
Галерея
Кухня ресторана - диалог контрастов. Авторское видение европейского и азиатского направления с большим разделом Josper (Хоспер - Испанский гриль на углях).
Уникальный продукт нашего ресторана - Дагестанский Ягненок Премиум и большой раздел стейков, повышенной мраморности.
Наше кредо - работа с продуктом высокого качества, и мы ценим, что гости оценили этот выбор.
вкусов
тартар из говядины с трюфельным кремом и бататом пай
Сырные пончики с крабом и трюфельным кремом
Пышные пончики с нежной начинкой краба и зеленого лука
Фирменный салат Гоби - Денвер стейк
Денвер - стейк салат с томатами, авокадо, хрустящим бататом и азиатским соусом
Каре дагестанского ягнёнка
6-ти месячный барашек, приготовленный на гриле. Нежный и сочный
Ребра молодого барашка чередуются с тонкими слоями мякоти и нежного жирка, что придаёт мясу необычайную сочность. Стриплойн — вырезка, по периметру которой проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность насыщенный вкус.
Набор из Каре и вырезки (стриплойн) барашка — это идеальный выбор тех, кто ценит разнообразие и готов к яркому мясному вкусу.
Это блюдо - гордость нашего ресторана. Каждую неделю к нам прилетает на самолете баранина возрастом 6 месяцев, выращенная на вольном выпасе среди горных трав Дагестана.
Готовим его на медленном огне, сохраняя всю сочность и нежный вкус, а после сервируем на глазах у гостя!
Целый БОК Дагестанского ягненка
фирменное
блюдо
Авторский блок с концептуальными коктейлями — не оставят равнодушным, даже самого искушённого гурмана. Сильные винная карта и карта крепкого алкоголя.
Планируйте события с нами
лимонад маракуйя-манго-кокос
ночь пустыни
поющие пески
сибирский дух
свежесть оазиса
Барная карта
Наши мероприятия
ОБНОВЛЕНИЕ ОСНОВНОГО МЕНЮ!
Сет-меню от бренд-шефа действует с 1 августа по 20 августа
Наши Шефы работают над новыми рецептами и вкусами, чтобы в скором времени представить обновленное основное меню ресторана. Каждый раздел меню кухни и бара дополнят новые позиции, о которых мы в скором времени начнем рассказывать. А пока держим интригу и призываем наслаждаться действующими вкусами ресторана Гоби!
Пасха 2026 - 12 апреля
Пасха — это праздник, в котором важна каждая деталь: ароматы, вкусы, атмосфера и те самые мгновения, которые остаются в памяти.
В ресторанах ГК «Снегири»
мы подготовили особенную пасхальную коллекцию
от нашего шеф-кондитера Арсения— изысканную, продуманную и по-настоящему праздничную.
В ресторанах ГК «Снегири»
мы подготовили особенную пасхальную коллекцию
от нашего шеф-кондитера Арсения— изысканную, продуманную и по-настоящему праздничную.
Ресторан Гоби начинает проработку меню для Великого Поста, который начнется 23 февраля после недели Масленицы. Великий Пост - время осознанности и уважения к традициям. Мы ценим выбор каждого гостя и специально готовим постное меню, в котором будут собраны блюда, соответствующие требованиям поста. Без компромиссов во вкусе и с вниманием к деталям. Великий Пост долгий, поэтому своим гостям мы предложим не только холодные закуски и салаты, но и горячие блюда, супы и десерты. Пусть этот долгий путь будет для вас вкусным!
Великий пост : вкус традиций!
Тайгастро — это масштабный гастрономический фестиваль, направленный на возрождение гастрономического наследия регионов нашей страны и популяризацию продуктов таежной экосистемы.
Фестиваль Тайгастро
Авторский блок с концептуальными коктейлями — не оставят равнодушным, даже самого искушённого гурмана. Сильные винная карта и карта крепкого алкоголя.
Планируйте события с нами
лимонад маракуйя-манго-кокос
ночь пустыни
поющие пески
сибирский дух
свежесть оазиса
Барная карта
Наши мероприятия
Сезон Лисичек открыт!
Сет-меню от бренд-шефа действует с 1 августа по 20 августа
Вдохновленные ароматом леса и вкусом настоящего лета, мы запустили сезонное меню, где главную роль играют свежие лисички. От нежных закусок до теплых основных блюд — все приготовлено с акцентом на сезонность, простоту и максимум вкуса! Только в ограниченное время — пока лисички в самом соку!
Новогодние Корпоративы
- зал на 100+ посадочных мест
- изумительная кухня
- большая парковка
- профессиональный звук и свет
Выходные проводим вкусно с музыкальным сопровождением DJ–сета
Тайгастро — это масштабный гастрономический фестиваль, направленный на возрождение гастрономического наследия регионов нашей страны и популяризацию продуктов таежной экосистемы.
Фестиваль Тайгастро
узнать подробности
Заполните форму и мы расскажем условия бронирования
Проведите новогодний корпоратив в Гоби
«Гоби — это тот самый проект, который нужен был нашему городу. Единственный панорамный, эксклюзивный, современный!»
«Создавая блюдо, я всегда выбираю товар высшего качества, тем самым выражаю свою любовь к работе и к нашим гостям!»
Мы собрали команду, которая горит своим делом, любит людей и развивает сферу
Владлена Сапон
тот, кто делает ваш вечер приятным
Екатерина Дубина
команда
гоби
управляющая сети ресторанов ГК «Снегири»
бренд-шеф, опыт работы в сфере гостеприимства 17 лет
Забронируйте стол
Мы всегда рады вас видеть. Рекомендуем бронировать стол заранее, и выбрать стол по душе
Погрузитесь в атмосферу, попробуйте Гоби на вкус
10 000₽
5 000₽
3 000₽
2 000₽
1 000₽
у нас есть сертификаты
Хотите сделать подарок —
Оферта подарочные сертификаты
Доступны также в электронном варианте
Номинал сертификатов
Забронируйте стол
Мы всегда рады вас видеть. Рекомендуем бронировать стол заранее, и выбрать стол по душе
Погрузитесь в атмосферу, попробуйте Гоби на вкус